ルクエで下茹で!簡単大根ステーキ

bubu30
bubu30 @cook_40046074

大根の大量消費にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
しみしみの大根が食べたかったのですが、時間がなかったので少しでも早く味が馴染みそうな調味料を混ぜてみました。

ルクエで下茹で!簡単大根ステーキ

大根の大量消費にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
しみしみの大根が食べたかったのですが、時間がなかったので少しでも早く味が馴染みそうな調味料を混ぜてみました。

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材料

3cm分
  1. 大根 3cm
  2. ごま 適量
  3. 小ねぎ 適量
  4. ●オイスターソース 小匙1
  5. めんつゆ 大匙1

作り方

  1. 1

    大根は1cm単位で3つ切る。皮を剥いて下茹でする。
    ルクエだと500w5分くらいです。

  2. 2

    下茹でした大根をフライパンに移してごま油で!
    両面をよく焼き、若干の焦げ目がついたら●を絡める(油はね注意!)

  3. 3

    盛り付け時に小ねぎを散らすと見た目綺麗です。なくてもいいです!

コツ・ポイント

あまり茹で過ぎないことです!

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中学生男子ママです。よろしくお願いします(^-^)
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