わんわんシューマイ♪
お好みの具で、包み方を変えるだけ♪
かわいい犬の形のシューマイの出来上がりです☆
パーティーやお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
主人が繁忙期で帰りが遅く…少しでも料理で笑ってもらおうと…愛犬をモチーフに作ってみました。
わんわんシューマイ♪
お好みの具で、包み方を変えるだけ♪
かわいい犬の形のシューマイの出来上がりです☆
パーティーやお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
主人が繁忙期で帰りが遅く…少しでも料理で笑ってもらおうと…愛犬をモチーフに作ってみました。
作り方
- 1
★1枚目★のシューマイの皮を
角を取る様に切ります - 2
真ん中の大きな皮にアンを包みます。
これが胴体になります。 - 3
残りの4つの三角の皮は、手足になります。
- 4
縦に半分に折ります。
この時、下側は水やアンで密着させない様にすると、膨らみのある手足ができます。 - 5
先端の尖った方に水やアンを塗り、2で作った胴体に接着します。
- 6
4枚全て接着しました。
これで、1枚目は完成です。 - 7
★2枚目★のシュウマイの皮を、上図の様に切り取ります。
- 8
右下の皮にアンを包みます。
これが顔になりますので、何とな~く面長になる様に包んで下さい。 - 9
左と上の長方形の皮は、耳になります。
- 10
横半分に折り曲げます。
この時、下のたるみを残しておくと、ふんわりした耳になります。 - 11
上の方の両端を折りたたみ、接着しておきます。
- 12
8で作った顔に、11の耳を付けます。
- 13
黒ゴマで目を作り、鼻にノリを付けます。
- 14
6で完成した胴体に接着。
最後に★2枚目★の皮の残った小さい正方形を、手足と同じ要領で折り曲げ、尻尾として接着します。 - 15
あとは…蒸し上げれば出来上がり♪
- 16
それぞれのパーツの接着には、今回アンを使って接着しましたが、ご家庭のやり方で、接着して下さい♪
コツ・ポイント
尻尾は、蒸すとどうしても垂れてしまいます…。
立てたい場合は、皮をかたどった後にトースター等で焼き、蒸し終わった後に付けると良いかもしれません。
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