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サツマイモの不思議なお菓子のリメイク
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サツマイモの不思議なお菓子のリメイク-レシピのメイン写真

サツマイモの不思議なお菓子のリメイク

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

サツマイモの不思議なお菓子をタクサン作り過ぎたのでリメイクしてみました
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サツマイモの不思議なお菓子を作りすぎたのでリメイクしてみました

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材料

丸型2個分
  • サツマイモの不思議なお菓子 6個分
  • 薄力粉 20g
  • 卵 2個(常温)
  • 砂糖 70g
  • バター 60g(常温)
  • ベーキングパウダー 10g
  • バニラエッセンス 適量
  • 飾り用の蒸かし芋 適量
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を①に加えて混ぜ、さらに溶き卵を少しずつ入れてダマにならないように気をつけて混ぜる

  3. 3

    バニラエッセンスを②に入れて混ぜる
    サツマイモの不思議なお菓子を加えて軽く混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを加えてサックリ混ぜ合わせる

  5. 5

    型に④を流し入れ、飾り用のサツマイモと黒胡麻を散らす

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで40分焼く

  7. 7

    パウンド型でも焼いてみました^^

    • サツマイモの不思議なお菓子のリメイク作り方7写真

コツ・ポイント

サツマイモの不思議なお菓子を使わない場合は、薩摩芋を皮ごと1cm角にきり、牛乳150ccと鍋に入れ、薩摩芋が柔らかくなるまで煮、お玉で潰しながら混ぜる
これを③のサツマイモの不思議なお菓子のかわりに加える 
薄力粉は、15gにして加える

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2010/11/04 03:58に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 薄力粉 卵

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