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昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ
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昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ-レシピのメイン写真

昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ

よろずまめ
よろずまめ @cook_40066959

『サクサクっと作るシチュー(ID:18576982)』を作った翌日は『ドリア』にアレンジ☆シチュー同様サクサクできちゃう♪

このレシピの生い立ち
『サクサクっと作るシチュー』(ID:18576982)を鍋いっぱい作った翌日は、 残りシチューを使って『ドリア』に変身させてます。
シャバシャバしたシチューなので、水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせて、ホワイトソースがわりに使います♪

『サクサクっと作るシチュー(ID:18576982)』を作った翌日は『ドリア』にアレンジ☆シチュー同様サクサクできちゃう♪

このレシピの生い立ち
『サクサクっと作るシチュー』(ID:18576982)を鍋いっぱい作った翌日は、 残りシチューを使って『ドリア』に変身させてます。
シャバシャバしたシチューなので、水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせて、ホワイトソースがわりに使います♪

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昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ

よろずまめ
よろずまめ @cook_40066959

『サクサクっと作るシチュー(ID:18576982)』を作った翌日は『ドリア』にアレンジ☆シチュー同様サクサクできちゃう♪

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『サクサクっと作るシチュー』(ID:18576982)を鍋いっぱい作った翌日は、 残りシチューを使って『ドリア』に変身させてます。
シャバシャバしたシチューなので、水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせて、ホワイトソースがわりに使います♪

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『サクサクっと作るシチュー』(ID:18576982)を鍋いっぱい作った翌日は、 残りシチューを使って『ドリア』に変身させてます。
シャバシャバしたシチューなので、水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせて、ホワイトソースがわりに使います♪

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材料

角型焼き皿(26×22cm)
  • シチューの残り お玉2~3杯分
  • 水溶き片栗粉(必要に応じ) 大さじ1くらい
  • ライス 300~400g
  • バター 20g
  • パン粉 各皿の表面が隠れるくらい
  • とろけるチーズ 2枚
  • 粉チーズ 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    角型焼き皿にご飯入れて、上にバターを乗せ、ラップをして、電子レンジで(600W)3~4分加熱します。

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方1写真
  2. 2

    加熱ができたら、バターとご飯を軽くかき混ぜます。

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方2写真
  3. 3

    かき混ぜたら平たく均(なら)しておきます。

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方3写真
  4. 4

    ホワイトソースがわりに使うシチューを温めて、もしトロみが足りないようであれば水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせます。

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方4写真
  5. 5

    味見して塩・コショウが足りないようであれば、適宜足して味付けをしておきます。

  6. 6

    シチューのソースを、ご飯の上にかけて均(なら)し、その上に
    とろけるチーズ→パン粉→粉チーズ
    と重ねます。

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方6写真
  7. 7

    オーブンレンジの『グラタンメニュー(約20分)』で焼くと完成☆
    (★注★オーブンで焼く時はラップをしないでね!!)

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方7写真
  8. 8

    □■ おまけ ■□
    行程【4】でカレー粉も溶くと。。。
    『カレードリア』にも出来ます♪

    • 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ作り方8写真

コツ・ポイント

※お使いのオーブンレンジによってメニューは異なります。
『両面グリル』などのグラタンを作るメニューで約20分ほど焼いてください。
オーブンによって加熱力が違うと思うので様子をみながら時間を加減してください(^ ^)v

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よろずまめ
よろずまめ @cook_40066959
2009/04/24 09:05に公開
夫と私と5才の娘との3人家族。食事も暮しもシンプルをモットーにしています。北海道旭川市で生まれ育ちましたが、夫の仕事の関係で、現在は関西在住です。今まで食は北海道が一番と思っていましたが、関西にも美味しいものたくさん!土地の食を楽しんでます。レシピは自分向けに書いてる部分が多いので、表現が簡潔すぎてわかりにくいところも多いかもしれません(^_^;)それでも私のレシピを見て作ってくださった方に感謝★
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このレシピのキーワード

ドリア シチュー バター チーズ ご飯

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