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塩麹で野菜炒め♪
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塩麹で野菜炒め♪-レシピのメイン写真

塩麹で野菜炒め♪

sephy
sephy @cook_40171226

野菜はなんでも!残り物・あるものでパぱっと作る手抜きの野菜炒め。塩麹で試してみました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を、自作の塩麹で炒めてみただけです(笑) いつもの野菜炒めの味に味に飽きてき方!優しい味のお味ですよ~

野菜はなんでも!残り物・あるものでパぱっと作る手抜きの野菜炒め。塩麹で試してみました☆
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野菜はなんでも!残り物・あるものでパぱっと作る手抜きの野菜炒め。塩麹で試してみました☆
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冷蔵庫にある野菜を、自作の塩麹で炒めてみただけです(笑) いつもの野菜炒めの味に味に飽きてき方!優しい味のお味ですよ~

野菜はなんでも!残り物・あるものでパぱっと作る手抜きの野菜炒め。塩麹で試してみました☆
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材料

1人分
  • キャベツ 2枚ほど
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉など お好みで
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜とお肉を切って、塩麹となじませます。30分は置いたほうがいいかな?
    後は炒めて完成です(笑)

    • 塩麹で野菜炒め♪作り方1写真
  2. 2

    塩麹を使うといつもの野菜炒めもしっとり上品なお味に☆

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sephy
sephy @cook_40171226
2012/03/01 11:45に公開
現在、自炊生活放棄中です。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ こうじ 玉ねぎ

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