
゜*・。明太子クリームパスタ。*・゜
白だしと醤油で和風クリーミーな仕上がり。生クリーム使用で濃厚ッス(´∀`●)
このレシピの生い立ち
私の定番です♪
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パスタを指定の時間より、1分短く塩茹でする。
パスタを茹でている間にソース作り。
フライパンに★の分量を入れ、弱火〜中火で沸騰しないように温める。
明太子を入れて混ぜ、塩をコショウで味を調整して火を止める。
茹であがったパスタを【4】に入れて、絡ませる。
刻みのりをトッピングして完成。他に、千切りの大葉にしてもいいですよ。
ソースは沸騰注意!!
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