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アップルパンケーキ
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アップルパンケーキ-レシピのメイン写真

アップルパンケーキ

yuezi3
yuezi3 @cook_40176751

しっとりしてておいしい。
このレシピの生い立ち
アメリカの新聞に載っていたレシピ。

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材料

4人分
  • 小麦粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • サワークリーム(またはヨーグルト) 1/4カップ
  • 牛乳 3/4カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 大さじ2
  • リンゴ 1個
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作り方

  1. 1

    卵、サワークリーム、砂糖を合わせて混ぜる。全体が均一になったら牛乳を加える。

  2. 2

    リンゴの皮をむき、種をとって、荒くおろす(フープロ可)。1に加えて混ぜる。

  3. 3

    粉類をふるいいれてさっくり混ぜる。バターをレンジで10秒ほど加熱して溶かしバターにし、加える。

  4. 4

    バターをひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

リンゴは荒いとさっくり、細かいとしっとりした仕上がりに。
たっぷりとメープルシロップをかけていただきます。

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yuezi3
yuezi3 @cook_40176751
2009/05/01 10:49に公開
おいしいもの、たくさん作りたい
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このレシピのキーワード

パンケーキ りんご クリーム バター 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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