スパゲティサラダ

みゆまと
みゆまと @cook_40086999

2011.5.12話題入り☻鶏肉入りでボリューム満点!我が家のスパサラは『サラダ』ではなく『スパゲティ』なんです♡
このレシピの生い立ち
私の母の定番料理です☆

スパゲティサラダ

2011.5.12話題入り☻鶏肉入りでボリューム満点!我が家のスパサラは『サラダ』ではなく『スパゲティ』なんです♡
このレシピの生い立ち
私の母の定番料理です☆

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材料

2~3人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ☆塩コショウ 適量
  4. ☆酒 大さじ1
  5. きゅうり 1本
  6. 人参 1/2本
  7. マヨネーズ 大さじ5~6
  8. 醤油 大さじ1強

作り方

  1. 1

    鶏肉に☆をふりかけレンジで5~6分加熱する。冷めたら手で細かくさく。

  2. 2

    きゅうりは薄く小口切りにし、塩(分量外)をしてしばらくおいたら水気を絞る。
    人参は4cm位の薄い短冊切りにする。

  3. 3

    たっぷりの湯を沸かし、大さじ1強の塩(分量外)を入れスパゲティを茹でる。

  4. 4

    3の茹で時間の残り4分前になったら、そこに人参も加えて一緒に茹でる。

  5. 5

    湯切りしてあら熱をとった4と、鶏肉、きゅうりを合わせ、マヨネーズとしょうゆで和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉の加熱時間は、ご家庭のレンジによって調整してください。
冷蔵庫などで冷やさないで、作りたての方が美味しいと思います☆

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みゆまと
みゆまと @cook_40086999
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主人と、23歳と15歳の息子の、4人家族。毎日の献立やお弁当に、クックパッドのお世話になってます♪
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