多く買ってしまって冷凍保存してあるイワシの丸干しがあったら試してみて欲しい一品です。酒のつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
イワシの丸干しを買ったのですが、食べ切れなかったので冷凍保存したのです。後日、食べようと思ったのですが、解凍するのが面倒だったので手間を省いただけでございます。。。