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バナナのスパイスケーキ
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バナナのスパイスケーキ-レシピのメイン写真

バナナのスパイスケーキ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

まわりはさくっと、中はし~っとり。大人のバナナケーキって感じです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのバナナケーキを求めてたどり着いた。スパイスが入るとちょっぴり大人っぽくてお気に入りです。

まわりはさくっと、中はし~っとり。大人のバナナケーキって感じです♪
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お気に入りのバナナケーキを求めてたどり着いた。スパイスが入るとちょっぴり大人っぽくてお気に入りです。

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バナナのスパイスケーキ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

まわりはさくっと、中はし~っとり。大人のバナナケーキって感じです♪
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お気に入りのバナナケーキを求めてたどり着いた。スパイスが入るとちょっぴり大人っぽくてお気に入りです。

まわりはさくっと、中はし~っとり。大人のバナナケーキって感じです♪
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お気に入りのバナナケーキを求めてたどり着いた。スパイスが入るとちょっぴり大人っぽくてお気に入りです。

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材料

9x18角型1本
  • A:バナナ 2~3本(200~250g)位
  • A:レーズン・くるみ等 40g位
  • バター(マーガリン) 80g
  • 卵 1個
  • 砂糖 80g
  • ※小麦粉 120g
  • ※アーモンドパウダー 30g
  • ※BP 10g
  • ※シナモン・ナツメグ 各小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    ※印はあわせて振るっておく。バナナは粗くつぶしておく。室温に戻したバターと砂糖をあわせて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    卵を加えてさらに混ぜる。粉類を加えてよく混ぜ、最後にAを加えてさっくり混ぜたら型に流し込んでトントンして空気を抜く。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで40分焼く。出来上がり~。

  4. 4

コツ・ポイント

バナナは完熟ものを使うこと。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2009/04/30 05:21に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ くるみ シナモン バター レーズン 卵 小麦粉

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