こどもの日に親子で”柏餅”
ひまわり娘 @cook_40021595
こどもの日のお祝いに、手作りの柏餅はいかがでしょうか？簡単ですのでお子様と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
毎年こどもの日に作る我が家風”柏餅”です。
こどもの日に親子で”柏餅”
こどもの日のお祝いに、手作りの柏餅はいかがでしょうか？簡単ですのでお子様と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
毎年こどもの日に作る我が家風”柏餅”です。
作り方
- 1
蒸し器より小さなボウルに上新粉・白玉粉・砂糖・水を入れて木杓子で混ぜ合わせる。
- 2
蒸し器に入れて２０～２５分間中火で蒸す。
- 3
ボールを取り出し麺棒でつき、一つにまとめる。
- 4
片栗粉をバットに広げて３を１０等分にし、丸めておいた餡を包んで表面に片栗粉を少しまぶし、 柏の葉に包む。
- 5
蒸し器に布巾を敷き、４を並べて強火で５分間蒸す。
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