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旬♪筍♪マヨグリル♪
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旬♪筍♪マヨグリル♪-レシピのメイン写真

旬♪筍♪マヨグリル♪

姫しめじ
姫しめじ @cook_40058858

写真イマイチですが、お味はバッチシ☆簡単やけど、うまウィッシュ♪みたいな〜!
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたので、タケノコごはん、土佐煮、やりつくしたので(=_=;)マヨ好きのダンナチャンのために考えました☆

写真イマイチですが、お味はバッチシ☆簡単やけど、うまウィッシュ♪みたいな〜!
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たくさんいただいたので、タケノコごはん、土佐煮、やりつくしたので(=_=;)マヨ好きのダンナチャンのために考えました☆

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旬♪筍♪マヨグリル♪

姫しめじ
姫しめじ @cook_40058858

写真イマイチですが、お味はバッチシ☆簡単やけど、うまウィッシュ♪みたいな〜!
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たくさんいただいたので、タケノコごはん、土佐煮、やりつくしたので(=_=;)マヨ好きのダンナチャンのために考えました☆

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材料

1人分
  • ゆでたけのこ 食べたいだけ
  • マヨネーズ 適量
  • だし醤油 適量(なければ醤油+味の素で)
  • かつお節 少々
  • (茹でる際に)
  • ○塩 小1
  • ○サラダ油 小1
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作り方

  1. 1

    たけのこは、湯に塩・サラダ油を入れて、さっと茹でる。(ほっくり塩味に♪)

  2. 2

    水分を切ったたけのこをオーブントースターか魚焼きグリルにいれ、軽く焼き色をつける。

  3. 3

    焼いたタケノコを耐熱皿に入れ、マヨをまわしかけ、さらに焼き色がつくようにグリルへ。

  4. 4

    かつお節をかけ、上からだし醤油をジュッとかけ、できあがり♪

コツ・ポイント

写真はかつお節かける前です!かつお節かけてから醤油かけてください♪そのほうが味がからみます( ´艸`)さっと茹でたタケノコチャンをザルにあげて、水はかけないで!水っぽくなります(注意)

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姫しめじ
姫しめじ @cook_40058858
2009/04/23 16:13に公開
このサイトを知ってから、マンネリしがちな料理に幅が( ´艸`)みなさん、すごい工夫されてて、勉強になります。料理の楽しさを改めて実感する今日この頃♪おいしいもの食べれるって幸せ(人 ´∀`)
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