簡単!スタミナ丼

あきtoぴち
あきtoぴち @cook_40147312

冷蔵庫の余り物と挽肉でおいしい丼を
考えちゃいました♪
ご飯にのせずにおかずとしてもどうぞ★
このレシピの生い立ち
挽肉で簡単においしい丼を作りたくて、考えました。

簡単!スタミナ丼

冷蔵庫の余り物と挽肉でおいしい丼を
考えちゃいました♪
ご飯にのせずにおかずとしてもどうぞ★
このレシピの生い立ち
挽肉で簡単においしい丼を作りたくて、考えました。

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材料

2人分
  1. 挽肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 長ネギ 1/4本
  4. お好みの材料 適量
  5. 和風ドレッシング 大さじ2
  6. 焼き肉のたれ 大さじ2
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. ★醤油 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ2
  11. 片栗粉(水とき) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、挽肉を炒める

  2. 2

    ある程度挽肉に色がついてきたら、フライパンの真ん中を空けるように挽肉を寄せる。

  3. 3

    フライパンに空けた真ん中部分に玉ねぎ等の野菜を入れて、炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、
    和風ドレッシング大2
    焼き肉のたれ大2
    塩、こしょう適量
    を入れて炒める。

  5. 5

    ★醤油大2
    ★砂糖大2
    をいれる。
    お好みで調整してください。

  6. 6

    最後に、水とき片栗粉でとじます。

    お好みで、おつゆを多く作って、片栗でとじないのもおいしいです。

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は、焼き肉のたれを辛口にしたり、七味をふってもおいしく召し上がっていただけます。

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あきtoぴち
あきtoぴち @cook_40147312
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おいしい料理を作れるよう、日々練習中です。甲殻類アレルギーです。辛いものが苦手です。(バーモントカレーの甘口まで食べれます)甘すぎるものも苦手です。
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