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✨スタミナ丼✨
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✨スタミナ丼✨-レシピのメイン写真

✨スタミナ丼✨

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

お皿を洗うのが面倒で 全部ご飯にのせ、一つにしました(^∇^)
このレシピの生い立ち
今、私は体調が思わしくなく流動食。旦那の食事の世話が大変(--;)少しでも洗い物を少なく と思い、一つの丼にしました(^o^;)

お皿を洗うのが面倒で 全部ご飯にのせ、一つにしました(^∇^)
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今、私は体調が思わしくなく流動食。旦那の食事の世話が大変(--;)少しでも洗い物を少なく と思い、一つの丼にしました(^o^;)

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

お皿を洗うのが面倒で 全部ご飯にのせ、一つにしました(^∇^)
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今、私は体調が思わしくなく流動食。旦那の食事の世話が大変(--;)少しでも洗い物を少なく と思い、一つの丼にしました(^o^;)

お皿を洗うのが面倒で 全部ご飯にのせ、一つにしました(^∇^)
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材料

  • 豚肉(ロースでもバラ肉、何でも良い) 好きなだけ
  • 卵 1個
  • 山芋 好きなだけ
  • 焼き肉のタレ 適量
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油少々を入れ 目玉焼きを作り、別皿に 置いておく

  2. 2

    ①のフライパンをキッチンペーパー等でざっと拭き取り、油少々を入れ肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら、焼き肉のタレをかけ 味を浸ける。今回使用した焼き肉のたれです→

    • ✨スタミナ丼✨作り方3写真
  4. 4

    山芋をすりおろす。
    私は、手が痒くなるのがイヤでいつも冷凍を購入します。→此方です

    • ✨スタミナ丼✨作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛り、③の味付き肉、山芋、①の目玉焼きを載せ、焼き肉のタレをかける

  6. 6

    2019/9/18人気検索トップ10入りしました。皆様有り難うございます。

コツ・ポイント

特に無い(^-^; お肉はご自分の好きな物で。今回 我が家の冷蔵庫には、豚ロースと豚バラ肉が合ったので 其を使用しました。温泉卵、生卵でもOKです。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
2019/08/24 04:33に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 卵 ばら肉 ロース 山芋

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