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簡単！ガッツリ！美味しいスタミナ丼！
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簡単！ガッツリ！美味しいスタミナ丼！-レシピのメイン写真

簡単！ガッツリ！美味しいスタミナ丼！

すりぴん
すりぴん @cook_40150589

ご飯がススム、ガッツリ丼♡何より素敵なのは、とっても簡単で短時間で作れること♡ニンニクを入れると美味しさ倍増！！！

このレシピの生い立ち
とーってもお腹が空きすぎて、けど早く食べたくて、、、、思いついた一品です(笑)
お肉も野菜もたっぷり、ニンニクも少々あり、何よりご飯がとってもすすんでしまう、スタミナがつく一品となりました♡

ご飯がススム、ガッツリ丼♡何より素敵なのは、とっても簡単で短時間で作れること♡ニンニクを入れると美味しさ倍増！！！

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お肉も野菜もたっぷり、ニンニクも少々あり、何よりご飯がとってもすすんでしまう、スタミナがつく一品となりました♡

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簡単！ガッツリ！美味しいスタミナ丼！

すりぴん
すりぴん @cook_40150589

ご飯がススム、ガッツリ丼♡何より素敵なのは、とっても簡単で短時間で作れること♡ニンニクを入れると美味しさ倍増！！！

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とーってもお腹が空きすぎて、けど早く食べたくて、、、、思いついた一品です(笑)
お肉も野菜もたっぷり、ニンニクも少々あり、何よりご飯がとってもすすんでしまう、スタミナがつく一品となりました♡

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材料

2人分
  • 牛肉 150g
  • キャベツ 5分の1
  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • タレ材料♡
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ→ナス→玉ねぎの順にフライパンに入れ、柔らかくなるまで炒める。

  2. 2

    野菜が黄金色になってきたら、フライパンの半分にお肉を入れ、同時進行で焼く。(時間短縮♡)

  3. 3

    お肉が焼けたら、隅に寄せておいた野菜と混ぜながら炒め、塩胡椒を適量加える。

  4. 4

    弱火にし、事前に混ぜておいたタレの材料をかけ、味が染み込むまで炒め、ご飯の上にかければ完成♡

コツ・ポイント

少しのニンニクと、仕上げのネギをたっぷり入れることで、スタミナUP♡♡♡

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すりぴん
すりぴん @cook_40150589
2016/05/02 07:16に公開

このレシピのキーワード

丼 なす 牛肉 キャベツ 玉ねぎ

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