作り方
- 1
みじん切りにしたタマネギとミンチ肉に、下味をつけよく混ぜる!
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- 2
ピーマンを半分に切り、種を取り片栗粉や小麦粉をまぶす！
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- 3
ピーマンに肉を詰める！
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- 4
フライパンに油を引き、肉の面に焼き目をつける！
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- 5
鍋に、焼き目をつけたピーマンの肉詰めを並べ、かぶる位の水と味付けの調味料を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にし30分煮込む！
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