弁当のおかずにぴったりニラの玉子とじ

バードちゃん @cook_40167514
材料はニラと玉子だけ!!
このレシピの生い立ち
中学 高校のお弁当には必ず入っていたのがこのおかず。なぜかクラスメートたちの人気のおかずとなってました。
弁当のおかずにぴったりニラの玉子とじ
材料はニラと玉子だけ!!
このレシピの生い立ち
中学 高校のお弁当には必ず入っていたのがこのおかず。なぜかクラスメートたちの人気のおかずとなってました。
作り方
- 1
ニラをざっくり切る
玉子をといておく - 2
熱したフライパンに胡麻油をひきニラを炒める
- 3
塩胡椒し醤油を少々加えて炒める
- 4
といた玉子をニラと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
玉子と混ぜる前に醤油をたらす
味がニラになじんで美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554596