ささみをそぎ切りにして、塩こしょう砂糖をまぶし、酒につける。

野菜をゆでる。
ゆであがったら食べやすい大きさに切る。

その時間がささみのつけ置き時間。

湯をわかし、ささみに片栗粉をまぶしてゆでる。

ゆであがったささみと野菜を合わせ、調味料全部加える。

よく混ぜて完成！

献立
パスタ、トマトスープの付け合わせにしました！