作り方
- 1
豚肉・野菜をそれぞれ一口大に切る。
切り方は何でもＯＫです♪
- 2
豚肉に醤油・酒をまわし入れ、手で揉みこんだら片栗粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
色が半分変わったら野菜を全部入れる。
- 4
全体に油がまわったら、☆調味料（全部を混ぜ合わせたもの）を入れ味を整える。
全体に火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
にんじんや玉ねぎ・・・余り野菜あったら入れてもＯＫ！
長時間炒めずにささっと仕上げて下さい♪
豚バラだったら、片栗粉は使用せずにそのまま炒めてＯＫ。
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