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塩麹でふわっふわ!簡単食パン
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塩麹でふわっふわ!簡単食パン-レシピのメイン写真

塩麹でふわっふわ!簡単食パン

mizasu
mizasu @cook_40060253

塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふわっふわに出来ました！早焼きモードだからすぐできて大助かり♪
このレシピの生い立ち
塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふっわふわ！しかもすべてHBにおまかせ！早焼きだからすぐできます。
自分でもびっくりした簡単食パンです（笑）

塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふわっふわに出来ました！早焼きモードだからすぐできて大助かり♪
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塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふっわふわ！しかもすべてHBにおまかせ！早焼きだからすぐできます。
自分でもびっくりした簡単食パンです（笑）

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塩麹でふわっふわ!簡単食パン

mizasu
mizasu @cook_40060253

塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふわっふわに出来ました！早焼きモードだからすぐできて大助かり♪
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塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふっわふわ！しかもすべてHBにおまかせ！早焼きだからすぐできます。
自分でもびっくりした簡単食パンです（笑）

塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふわっふわに出来ました！早焼きモードだからすぐできて大助かり♪
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塩の代わりに塩麹をいれたらいつもよりふっわふわ！しかもすべてHBにおまかせ！早焼きだからすぐできます。
自分でもびっくりした簡単食パンです（笑）

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材料

  • 強力粉 240g
  • ふすま粉(すべて強力粉でもok) 10g
  • 塩麹 大さじ1
  • 砂糖 20g
  • 水 180ml
  • ドライイースト(赤サフ使用) 2.5g程
  • オリーブオイル 10g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストは所定の投入口に、それ以外の材料をHB用の釜にいれて、早焼きモード 焼き色「淡」にしてスタート！

  2. 2

    焼きあがったら完成！
    釜から取り出し、粗熱がとれるまでまってね。
    ふわふわと柔らかいので優しくきってください☆

  3. 3

    ーーー
    写真のパンの切り目があまり綺麗じゃなくてスミマセン(涙)

コツ・ポイント

家のHBはPanasonicのSDーBH102です(o^^o)
耳はカリッと、そして冷めてもすごくふわふわモチモチしてますよ～♪

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mizasu
mizasu @cook_40060253
2012/02/29 02:36に公開
主婦になってもうすぐ8年目に突入♪ スープとパンが大好きです☆食べるのが大好きなので、なるべく太らないようにカロリーや栄養面をいつも気にして作ったりしてます。ヘルシーで美味しいレシピがアップ出来るように頑張ります☆
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このレシピのキーワード

食パン こうじ 強力粉 ふすま

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