♡栄養満点♡干し椎茸粉末入り♡蒸しパン

Name: ♡栄養満点♡干し椎茸粉末入り♡蒸しパン
Yield: ホットケーキミックス150ｇ入(200ｇ入)
Cuisine: 日本語
Ingredients: HM(ホットケーキミックス) 150g(200g); miyuki12さんの 干し椎茸の粉末（干し椎茸のふりかけ）（ID:19051495) 7.5g/大さじ2強(10g/大さじ3); ドライフルーツ・チョコチップなど(細かく刻む) 20～30ｇ(お好みで); 豆腐(水切りしない) 120g～150ｇ※(150g入1P); 水(ホエーでも) ～大さじ2※(大さじ3); ※HM150ｇに対し豆腐150g入1Pを使い切る場合 水は入れないで下さいネ！

mmameco @cook_40048719

HMとお豆腐でほのかに甘くふわふわな蒸しパンに干し椎茸粉末を忍ばせました☀混ぜてレンジで加熱するだけ手軽にビタミン摂取♫

このレシピの生い立ち
miyuki12さんレシピの大ファン
朝食に干し椎茸の粉末を入れ蒸しパンを作ったところ美味しかったので
栄養価だけでなく見た目も高級感アップ食べた人は椎茸入りとは気付かず大好評
レシピアップを快諾してくれたmiyuki12さん有難う

HMとお豆腐でほのかに甘くふわふわな蒸しパンに干し椎茸粉末を忍ばせました☀混ぜてレンジで加熱するだけ手軽にビタミン摂取♫

♡栄養満点♡干し椎茸粉末入り♡蒸しパン

mmameco @cook_40048719

HMとお豆腐でほのかに甘くふわふわな蒸しパンに干し椎茸粉末を忍ばせました☀混ぜてレンジで加熱するだけ手軽にビタミン摂取♫

材料

ホットケーキミックス150ｇ入(200ｇ入)

HM(ホットケーキミックス) 150g(200g)
miyuki12さんの干し椎茸の粉末（干し椎茸のふりかけ）（ID:19051495) 7.5g/大さじ2強(10g/大さじ3)
ドライフルーツ・チョコチップなど(細かく刻む) 20～30ｇ(お好みで)
豆腐(水切りしない) 120g～150ｇ※(150g入1P)
水(ホエーでも) ～大さじ2※(大さじ3)
※HM150ｇに対し豆腐150g入1Pを使い切る場合水は入れないで下さいネ！

作り方

1
干し椎茸粉末♡
栄養素についてID:19051495
ご覧下さい♡
2
本日はHM200g・ドライいちぢく30g使用♡
3

ボウルに全ての材料を入れ混ぜる
粉っぽさが無くなる程度ダマが残っていてもOK♪
私はミニしゃもじで適当に混ぜてます♪
4

耐熱容器に薄くサラダ油を塗り 3.を入れ中央を凹ませる
5

ラップか蓋をし500Wで4分少し蒸らして火が通っていなければ更に2分を目安に加熱する
6
竹串を刺して生地が付いてこなければ完成✿
アツアツを召し上がれ✿
7

冷めたら500Wで10～20秒加熱すればふわふわが復活✿
冷凍保存も可能です✿
8
レーズン入り✧
9
チョコ入り✧
10
干し椎茸粉末是非活用して下さい◎
パン・スコーン・ケーキ等焼き菓子に忍ばせても✧
見た目も全粒粉っぽくお洒落に＾＾

コツ・ポイント

干し椎茸の粉末は HMの10%迄増量可♡
抹茶きな粉等お好みのものでアレンジ(カモフラージュ)して下さいネ
工程3.で混ぜ過ぎない様に！混ぜ方がアバウトな方がふんわり仕上がります♡
ご使用のレンジにより加熱時間を調節して下さいネ♡

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mmameco @cook_40048719

2013/05/29 11:24に公開

お好み焼と宮島をこよなく愛する広島っ娘✧2010年キッチン開設❀転勤のため2013年福岡→2014年東京へ*2018年結婚→2019年11月福島県に転居し2人の生活をスタート→2023年3月群馬県に転居主婦業のかたわら定期的に上京しモデル活動をしています❤エコ・節約好きが転じ捨てられる筈の食材に執着し食する「まめこの種屋」看板娘✿「鯖♡同盟」会員№26☆

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