じゃが芋は皮をむいて、0.5～1ｃｍの厚さにスライスする。電子レンジで2分半チンッ。

器にバターをあらかじめ塗っておく(焦げ付き防止)、そこへジャガイモを敷き、余ったバターを上にのせる。

トマトを角切りにしたものをのせる。上から、ケチャップ・マヨネーズ、塩コショウをかける。

真ん中を少しくぼませて、卵を落とす☆周りにスライスチースをのせる☆