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元気もりもり梅風味サラダ
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元気もりもり梅風味サラダ-レシピのメイン写真

元気もりもり梅風味サラダ

☆とっとちゃん☆
☆とっとちゃん☆ @cook_40176482

梅を使った、夏でもさっぱりといただけそうなサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梅を使ったサラダを作りたくて

梅を使った、夏でもさっぱりといただけそうなサラダです(*^^*)
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梅を使った、夏でもさっぱりといただけそうなサラダです(*^^*)
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材料

二人分
  • レタス 3、4枚
  • きゅうり 1本
  • ブロッコリー 適量
  • しめじ 適量
  • 梅 1個
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは切って茹でておく。
    しめじもさっとゆでておく。
    ゆでたブロッコリーの茎を適当な大きさにきる。

  2. 2

    レタスは一口大にちぎる。
    きゅうりはお好みの大きさにきる。(私は今回はスライス)ミニトマトは二等分。

  3. 3

    梅をたたきまーす!
    そして、ゆでたしめじにあえる。

  4. 4

    あとはレタス、きゅうり、ブロッコリーの茎をまぜて、ブロッコリー、ミニトマト、梅にあえたしめじを盛りつければできあがり。

  5. 5

    梅にあえたしめじを崩しながらぽんずでさっぱりいただくのが私は好きです♡

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☆とっとちゃん☆
☆とっとちゃん☆ @cook_40176482
2013/06/04 13:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ うめ シメジ レタス キュウリ ミニトマト ブロッコリー

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