ほうれん草とごぼう天の煮浸し
クレイプメートル @cook_40044883
ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。
ほうれん草とごぼう天の煮浸し
ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。
作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹で冷水につけ、しぼって５ｃｍ位に切る。
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- 2
ほうれん草を茹でたお湯でごぼう天を湯通しし、２、３ｃｍに切る。
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- 3
フライパンに酒(水）、みりん、めんつゆを入れ、材料も加え２，３分煮て出来上がり。
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- 4
時花菜さんが蕗も一緒に入れてくださいました。美味しそう♫
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- 5
さとみりんさんが人参もプラスしてくださいました。美味しそう♫
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- 6
jenisさんが小松菜で作ってくださいました。美味しそう♫
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- 7
新妻あやさんが手作りイカ団子で作ってくださいました。美味しそう♫
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- 8
白いぐれーぷさんが白菜も入れてくださいました。美味しそう♫
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- 9
秘密のゆりさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございました❀
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- 10
トマトマナさんがみつ葉をプラスしてくださいました。美味しそう♫
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- 11
leafmamaさんがインゲンで作ってくださいました。美味しそう♫
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- 12
はなっちともっちさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございました❀
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹でて冷水につけた方が色がきれいに仕上がります。ほうれん草にはシュウ酸があるので、一度ゆでてえぐみを消しています。
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