作り方
- 1
里芋は皮をむき、そのままの大きさで使用
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- 2
白菜も大きめにざっくりカット
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- 3
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- 4
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- 5
豚バラも
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- 6
集めにカット
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- 7
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- 8
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- 9
サラダオイルで豚バラを炒め
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- 10
お肉の色が少し変わってきたら里芋を加え
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- 11
一番だしを加え
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- 12
醤油で味付け
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- 13
強火のまま１０分にて
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- 14
その後中火で３分
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- 15
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- 16
白菜を加えます
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- 17
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- 18
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- 19
中火で４分煮て完成
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- 20
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コツ・ポイント
白菜は煮過ぎ注意
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