韓国のおばちゃんカルビ♪

韓国のおばちゃんカルビ♪-レシピのメイン写真

韓国のおばちゃんカルビ♪

yeh @cook_40173452

お好きなお肉に漬け込むだけの、簡単韓国料理☆適当な感じのレシピでごめんなさい…これもおばちゃんの教えですので（笑）
このレシピの生い立ち
韓国人の知り合いから教えてもらったレシピです☆

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お好きなお肉に漬け込むだけの、簡単韓国料理☆適当な感じのレシピでごめんなさい…これもおばちゃんの教えですので（笑）
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材料

お好きなお肉お好きなだけ
しょうゆ 1（同じ容器使用）
砂糖 1（同じ容器使用）
水２～３（同じ容器使用）
＊しょうが１カケ
＊にんにく３～４カケ
＊黒こしょう少々
＊たまねぎ 1/2～１

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作り方

1

＊の材料をフードプロセッサーに入れてまぜる（なければおろし器でOKです）
2

大きなボールか鍋にしょうゆ、砂糖、水を入れて混ぜる（分量はお肉の量によりますが同じ容器で測って下さいね）
3

②に①とお肉を入れる（肉がつかるくらい、つからなければたまに混ぜて下さい）好みでたまねぎなど野菜をいれてもOK！
4
冷蔵庫に入れてできれば１晩寝かして、焼くだけ☆バーベキューでもOKです。

コツ・ポイント

写真は薄切り牛肉ですが、とり・豚・牛でもいけます☆私のお気に入りはやっぱり骨付き牛肉です☆
辛いのがお好みの方は、唐辛子（できれば韓国産の粉）を一緒に漬け込んで下さい！

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yeh @cook_40173452

2009/04/23 16:58に公開

結婚後、今はカナダでダンナと2二人暮らしです♪料理は得意ではないけど、作るのは好きです！

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このレシピのキーワード

お肉にんにく玉ねぎしょうが

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