金柑ジャムで風邪、咳対策!

まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532

金柑で簡単風邪対策!
このレシピの生い立ち
金柑をいただき、ダメになる前にどうにかしたくて。丁度咳風邪をひいていたので一石二鳥♪

金柑ジャムで風邪、咳対策!

金柑で簡単風邪対策!
このレシピの生い立ち
金柑をいただき、ダメになる前にどうにかしたくて。丁度咳風邪をひいていたので一石二鳥♪

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材料

  1. 金柑 1袋
  2. 砂糖 金柑の半分程度
  3. 蜂蜜 あれば砂糖の代わりに入れる

作り方

  1. 1

    金柑を食べやすい好きな大きさに切る。

  2. 2

    鍋に砂糖と切った金柑を入れ水分がどろっとするまで煮詰める。

  3. 3

    煮沸した瓶に詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゆず茶と同じようにお湯を注いで飲んだり、ヨーグルトやパン、パンケーキなどのソースにも使えて便利。
咳の時には蜂蜜と金柑効果で少し和らぎますよ♪甘さは控えめなので調整してくださいね♪

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料理好きな主婦です♪簡単、時短をテーマにホームパーティや夕食のレシピを中心に載せています♪よろしくお願いします。
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