作り方
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肉に塩、胡椒する。フライパンに油を引きニンニクを入れ、エキスが出たら取り出す。
ラムを入れて表面にこげめを付ける。 -
- 2
オーブンを１６５度位にして１５−２０分。
１５分でレアー、２０分位でミディアム（トップの写真） - 3
２０分位したら出し
て切ってサーブ。 -
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ナツメグとシナモンがラムの香りを更に引き立てます。アルミホイルを使う事で植物油なしでフライパンに焦げ付きません。ラム自体の脂でヘルシーに焼き上げます。
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リカちゃん♡ラムシチューᏊ*• ﻌ•*Ꮚ リカちゃん♡ラムシチューᏊ*• ﻌ•*Ꮚ
ラムで ✕ビーフシチュー…←◎ラムシチューラムのにおいは独特ですがトマトとハッシュドビーフの濃い味がラム臭を活かす！
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その他のレシピ
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