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さつまいも玉-レシピのメイン写真

さつまいも玉

ひじ金
ひじ金 @cook_40168403

さつまいもでコロッケのような焼き団子!?
このレシピの生い立ち
とにかく団子にするのが好きなので。

さつまいもでコロッケのような焼き団子!?
このレシピの生い立ち
とにかく団子にするのが好きなので。

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さつまいも玉

ひじ金
ひじ金 @cook_40168403

さつまいもでコロッケのような焼き団子!?
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材料

12玉分
  • さつまいも 2本
  • たまねぎ 1/2コ
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸してつぶす。
    たまねぎをみじん切りして、フライパンに油をひき塩こしょうで炒める。

  2. 2

    1と小麦粉とパン粉を混ぜ合わせる。

    • さつまいも玉作り方2写真
  3. 3

    1口大に丸める。

    • さつまいも玉作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して油をひき、中火で5分程コロコロ焼く。
    できあがり~♪

    • さつまいも玉作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもは皮まで入れちゃえ~♪

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ひじ金
ひじ金 @cook_40168403
2009/04/30 09:40に公開
お酒大好きぐ~たら主婦です。つまみ作りのためなら労力を惜しみません!旦那君のご飯は手抜きが基本ですが…(^^♪あと、パン作りも大好きで~す。
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このレシピのキーワード

さつま芋 小麦粉 玉ねぎ

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