作り方
- 1
牛肉、野菜を一口大にきる。焼きそばは袋に入ったまま2分レンジでチンする。(麺をほぐしやすくする為)
- 2
胡麻油で牛肉を炒める。大体火が通ったら野菜も炒める。
- 3
焼きそばを入れ炒める。焼きそばがほぐれたら、調味料で味付けする。
- 4
お皿に盛ったらブラックペッパーを振りかける。
コツ・ポイント
麺はレンジでチンするとほぐしやすくなります。
味見しながらお好みで調味料の量は決めて下さい。
もちろん野菜はなんでもOKです。
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