ちゃちゃっと♪塩焼きそば

ラパム
ラパム @cook_40173374

ちゃちゃっと塩焼きそば
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが食べたくなったので

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材料

3人分
  1. 焼きそば 3玉
  2. 牛肉(豚) 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. もやし 1袋
  6. 大さじ2~
  7. 顆粒中華だし 大さじ1~
  8. 小さじ1/2~
  9. ブラックペッパー 適量
  10. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    牛肉、野菜を一口大にきる。焼きそばは袋に入ったまま2分レンジでチンする。(麺をほぐしやすくする為)

  2. 2

    胡麻油で牛肉を炒める。大体火が通ったら野菜も炒める。

  3. 3

    焼きそばを入れ炒める。焼きそばがほぐれたら、調味料で味付けする。

  4. 4

    お皿に盛ったらブラックペッパーを振りかける。

コツ・ポイント

麺はレンジでチンするとほぐしやすくなります。
味見しながらお好みで調味料の量は決めて下さい。
もちろん野菜はなんでもOKです。

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