よいしょ！北海ちゃんちゃんうどん
太田アキオ @cook_40043075
ジャガイモ、ニンジン、鮭、玉ねぎ、キノコ。
最後にバター決めて超うまい。
具だくさんの鍋焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きの材料で鍋焼きうどんを作ってみました。これが中々イケルっす。具沢山で野菜もいっぱいです。
よいしょ！北海ちゃんちゃんうどん
ジャガイモ、ニンジン、鮭、玉ねぎ、キノコ。
最後にバター決めて超うまい。
具だくさんの鍋焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きの材料で鍋焼きうどんを作ってみました。これが中々イケルっす。具沢山で野菜もいっぱいです。
作り方
- 1
お鍋に生うどんと市販のつゆを入れます。
- 2
具をすべて入れます。別のお鍋でほうれん草を5秒間茹でておきます。
- 3
フタをして中火～沸騰直前に弱火にして12分コトコト煮ます。
- 4
具材料が煮えていたら完成。味玉、ほうれん草とバターをトッピングして完成～。
コツ・ポイント
今回は土鍋で作りました。普通のお鍋でも出来ますよ。最後のバターでぐっとコクが出ます。
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