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IHグリルで簡単♪チャーシュー
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IHグリルで簡単♪チャーシュー-レシピのメイン写真

IHグリルで簡単♪チャーシュー

ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524

IHのグリルにある「つけやき」機能を使って簡単にチャーシューを作ってみました。
焼きながらいい香りがしますよ!
このレシピの生い立ち
IHのつけ焼き機能を使って、豚の固まり肉でチャーシューを作ってみました。火加減などは一切いらない、おまかせ機能で簡単です!

IHのグリルにある「つけやき」機能を使って簡単にチャーシューを作ってみました。
焼きながらいい香りがしますよ!
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IHのつけ焼き機能を使って、豚の固まり肉でチャーシューを作ってみました。火加減などは一切いらない、おまかせ機能で簡単です!

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IHグリルで簡単♪チャーシュー

ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524

IHのグリルにある「つけやき」機能を使って簡単にチャーシューを作ってみました。
焼きながらいい香りがしますよ!
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IHのつけ焼き機能を使って、豚の固まり肉でチャーシューを作ってみました。火加減などは一切いらない、おまかせ機能で簡単です!

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材料

4人分
  • 豚肩ロース 500g
  • ★砂糖 70g
  • ★醤油 70cc
  • ★塩 小さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★テンメンジャン 大さじ1
  • ★しょうがおろし 小さじ1
  • ★ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★をすべてボールに入れて混ぜておく。肉は1.5cmの厚さに切り、筋切りしてタレに1時間漬けておく。

  2. 2

    IHのグリルにタレにつけた肉を置き、「つけやき」を選んで加熱。
    モードがなければ中火で13分加熱する。

  3. 3

    少し冷めてから切り、出来上がり。

コツ・ポイント

しいたけを丸ごと一緒に焼いてみました。ちょうどいい焼き具合になりました。

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ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524
2010/11/01 11:59に公開
手抜き料理大好きな主婦です。40代になり、健康も気になるお年頃なので、ヘルシーな食事を作るように気をつけています! 我慢しないダイエットとして、夕食はヘルシーをモットウ!「外食よりもお前の作る料理が好き」と言ってくれる旦那のために、今日もせっせと料理を作ります。
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このレシピのキーワード

チャーシュー はちみつ 豚肩ロース肉

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