切り方簡単☆アボカド＆ツナサラダ
ほの榎 @cook_40149873
アボカドさえ切ってしまえば後は混ぜるだけ！洋風にも和風にも！アボカドの切り方も自己流ですが参考までに載せました。
このレシピの生い立ち
会社の同僚に聞いたレシピをアレンジしました。
アボガドの切り方も詳しく載せたので参考にしてください(o'∀'o)bﾈｯ♪
切り方簡単☆アボカド＆ツナサラダ
アボカドさえ切ってしまえば後は混ぜるだけ！洋風にも和風にも！アボカドの切り方も自己流ですが参考までに載せました。
このレシピの生い立ち
会社の同僚に聞いたレシピをアレンジしました。
アボガドの切り方も詳しく載せたので参考にしてください(o'∀'o)bﾈｯ♪
作り方
- 1
縦にしたアボカドに包丁を種にあたるまで入れて、そのまま一周させます。
-
- 2
種を中心に両方の実をくるっと互い違いにずらします。
-
- 3
ちょっとずらすと簡単に離れます。種は包丁の角で刺すとﾎﾟﾝっっと抜けます。
-
- 4
包丁を縦にしてさいの目に切れ目を入れます。
-
- 5
皮をもってつぶすようにして実を押し出します。
-
- 6
最後までしぼります。
-
- 7
ツナ・塩胡椒・マヨネーズ・レモン汁を入れてあえれば完成！
他の野菜との相性もバツグンです♪ -
- 8
《ﾊﾟﾝには》塩胡椒とマヨネーズをちょっと多めに入れて作ります。
-
- 9
《ご飯には》醤油をちょっとたらして。
-
- 10
5/8 昨日レモン汁を入れて作ったら今朝も色がキレイでしたので、材料追加しました。
コツ・ポイント
アボカドのゴロゴロ感を残したい時はざっくり和えてください。
他のお野菜との相性もバツグンです！
切り方はマンゴーの食べ方を参考にして考えました。スプーンでくりぬくよりも、簡単でキレイに食べれます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18556094
