＊サーモンのカルパッチョ＊

＊サーモンのカルパッチョ＊-レシピのメイン写真

＊サーモンのカルパッチョ＊

ange＊゜ @cook_40125641

簡単でおいしい^^
弟(15)妹(10)親がぺろりと完食笑
このレシピの生い立ち
カルパッチョが大好きで、
勉強した結果。
いける味にたどり着きました∩ω`*

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弟(15)妹(10)親がぺろりと完食笑
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カルパッチョが大好きで、
勉強した結果。
いける味にたどり着きました∩ω`*

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材料

4人前

サーモン(刺身用) 400g
玉ねぎ 2分の1
トマト大1
レモン汁(ぽっかレモン) 大さじ3
オリーブオイル大さじ3
酢大さじ2
醤油大さじ2分の1
砂糖小さじ1
ブラックペッパー少々

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作り方

1
サーモン食べやすい大きさに切る。
玉ねぎも薄くスライス。トマトはお好きな形に切り、皿にのせて飾っておく。
2

生の玉ねぎはあんまり好きではないので、私は電子レンジで600w3分加熱。
3
冷めた玉ねぎ、サーモン、調味料をすべて入れて混ぜる
4

お皿にのせて、
綺麗に盛り付けたら完成∩ω`*
5

つくれぽ10人ありがとうございます!^^
友達にも大好評のカルパッチョの味!ぜひぜひ作ってみてください☆

コツ・ポイント

玉ねぎを、加熱することですかね…。
とっても美味しかったですよ＼(^o^)／

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ange＊゜ @cook_40125641

2012/02/28 01:49に公開

高校1年の頃から一人暮らしをはじめ・・・東京にいたりしてました。現在は静岡在住★一人できままに過ごしてます♪

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このレシピのキーワード

カルパッチョトマトサーモンレモン刺身玉ねぎ

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