❖チキンdeハヤシライス❖
★☆みーしゃ☆★ @cook_40176575
牛肉が無くても大丈夫(^.^)
私は鶏肉の方が好きです♡
うま味たっぷりですよ～✿
雑穀米とも良く合います
このレシピの生い立ち
安い鶏肉でもハヤシライスできないかなぁ～
と思って作ってみたら・・・とっても美味しかったので♡
個人的にはハウスの「完熟トマトのハヤシライスソース」が好きです。
❖チキンdeハヤシライス❖
牛肉が無くても大丈夫(^.^)
私は鶏肉の方が好きです♡
うま味たっぷりですよ～✿
雑穀米とも良く合います
このレシピの生い立ち
安い鶏肉でもハヤシライスできないかなぁ～
と思って作ってみたら・・・とっても美味しかったので♡
個人的にはハウスの「完熟トマトのハヤシライスソース」が好きです。
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- 1
玉ねぎはくし切り。人参は厚さ５ミリのいちょう切り。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。鶏肉は適当な大きさに切る。
- 2
鍋を熱し、バターを溶かして玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、鶏肉、人参、しめじを加えてよく炒める。
- 3
鶏肉に火が通ったら、赤ワインを入れ て混ぜ、水を加える。固形コンソメ、砂糖を加えて中火から弱火で煮込む。
- 4
人参が柔らかくなったら、一度火を止めて、ハヤシライスの素を加える。弱火で
とろみがつくまで５分程混ぜながら煮込む。
コツ・ポイント
簡単なので特にコツなどはありません(^^ゞ
具は、お好みでじゃが芋を入れたりしても
良いと思います。
隠し味の砂糖が美味しさを引き立てます！
つくれぽ
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