自家製★焼き鳥のたれ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

自家製は、味の調節が出来るので便利です。
とろみのある、いいたれになっています☆

このレシピの生い立ち
味見をしながら作っているうちに、この味になりました。

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材料

作りやすい量〈約16本分〉
  1. しょうゆ 大さじ3
  2. めんつゆ(3倍濃縮 ) 大さじ1.5
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに、材料を全部入れて火にかける。混ぜながらとろみがつくまで、焦げないように煮つめる。

  2. 2

    ◆改訂版は、水溶き片栗粉でとろみをつけています。
    『まさにお店の味!自家製★焼き鳥のたれ』
    ID:18421354))

コツ・ポイント

焼く前の焼き鳥を漬けたり、焼きあがった焼き鳥にかけたりしてお使いください。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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