手作り甜麺醤

yu−min♪
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あると便利です^^ジャージャー麺や炒め物に♪
このレシピの生い立ち
たくさんあった方が便利なので作ってます。

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材料

  1. 八丁みそ 300グラム
  2. お酒 100CC
  3. みりん 150CC
  4. お砂糖 150グラム
  5. 100CC
  6. ごま 大さじ2
  7. お醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋かフライパンに入れて、艶が出るまで弱火で練って下さい。

コツ・ポイント

焦げないように気を付けて下さい。

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