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おいしい緑茶のいれかた
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おいしい緑茶のいれかた-レシピのメイン写真

おいしい緑茶のいれかた

みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703

お湯の温度調節要らず。らくちん
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お湯の温度調節がめんどくさい!すぐのみたいから

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材料

1人分
  • 緑茶 1人分
  • 水 緑茶が浸る程度
  • お湯 適量
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作り方

  1. 1

    緑茶を水にひたして、色が出るのを待つ1分くらい。・・・うまみ抽出中

  2. 2

    熱湯を注いで、ちょっと混ぜたらすぐにコップに注ぐ。・・・苦味抽出☆

  3. 3

    ※緑茶に浸す水を多めにしておくと失敗知らずだし、暑くないからすぐ飲めます。

コツ・ポイント

緑茶のうまみは水でも溶け出すけど、苦味は水では溶け出しにくいらしいよ。

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みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703
2012/02/26 04:51に公開
Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー 泣アフリカ出身の優しい旦那有り。2013年5月に長女、2015年10月に次女が加わり子育て奮闘中♡忙しくて眉毛描くのも忘れちまうよ〜ん 笑何でも食べられる元気な子に育つといいな♡★和風ダシ:マルシマさんのダシ☆★ダイエット部#40        
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