スンドゥブ

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773

さむ〜い冬にピッタリ!ポカポカスープ。辛さは調節してね♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので残っていたキムチでスープを作りました。

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さむ〜い冬にピッタリ!ポカポカスープ。辛さは調節してね♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので残っていたキムチでスープを作りました。

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材料

  1. キムチ 150g
  2. 豆腐 1丁
  3. 2カップ
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. コチュジャン 適量
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. ごま 小さじ1
  9. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にキムチ・水・鶏ガラスープの素・塩胡椒を入れて火にかける。

  2. 2

    温まってきたら味をみる。お好みでコチュジャンを入れる。豆腐を入れて中火で蓋をして火にかける。

  3. 3

    最後に万能ネギ・ゴマ油を入れたら完成。

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朋ちやん
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自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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