☆一味唐辛子のピリ辛れんこん☆
ペンペン一家 @cook_40173644
一味唐辛子で作っちゃいました。こっちの方がおいしいかも♡
このレシピの生い立ち
唐辛子がなかったので、一味で作ってみたら簡単でおいしかったのです。
☆一味唐辛子のピリ辛れんこん☆
一味唐辛子で作っちゃいました。こっちの方がおいしいかも♡
このレシピの生い立ち
唐辛子がなかったので、一味で作ってみたら簡単でおいしかったのです。
作り方
- 1
レンコンは１センチ幅に切り、扇状に切る。
酢水につけておく。
☆の調味料もあわせておく。 - 2
フライパンを熱しごま油を敷きレンコンをしっかり炒める。レンコンが透けてきたらＯＫ！
- 3
ゴマを入れて少し炒め、調味料を入れて煮詰めるように炒める。
味がなじんだら一味唐辛子を振り入れる。 - 4
出来上がったらすぐにフライパンから取り出し、お皿に移す。
コツ・ポイント
出来たらすぐお皿に移しておきます。そのまま放置しちゃうと油っぽくなってしまうので。一晩経ってからもおいしいです。
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