黒豆とチーズの☆スティック☆*・｡
chokomi513 @cook_40087316
サクサクな皮とふっくら黒豆の食感が楽しく美味しいスティック☆
カンタン賞受賞✿
2011.1.24 話題入り✿
このレシピの生い立ち
「ふじっ子 丹波黒 黒豆」モニター当選☆
パーティーで大人も子供も美味しくつまめるレシピを考えました。
黒豆とチーズの☆スティック☆*・｡
サクサクな皮とふっくら黒豆の食感が楽しく美味しいスティック☆
カンタン賞受賞✿
2011.1.24 話題入り✿
このレシピの生い立ち
「ふじっ子 丹波黒 黒豆」モニター当選☆
パーティーで大人も子供も美味しくつまめるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は包丁で半分に切る。
小皿に小麦粉と水を溶いてのりを作っておく。 -
- 2
皮の手前を１～２ｃｍ空け、スプーンなどでチーズを乗せ、軽く汁気を切った黒豆４～５粒を乗せる。
-
- 3
クルクル巻き、巻き終わりにのりをつけて止め、両端を軽くねじる。
-
- 4
②～③を本数分繰り返す。
-
- 5
１７０度の油で、薄く色付く程度に揚げる。
-
- 6
ペーパータオルなどの上で余分な油を切ったら、器に盛って出来上がり✿
-
- 7
2010.11
『フジッコ ふじっ子の黒豆を使ったパーティレシピコンテスト』で【カンタン賞】を頂きました✿ -
- 8
miyuki12さんがワンタン皮で作って下さいました☆
-
- 9
はちみつバチさんがシュウマイ皮使用、オーブントースターで焼いて下さいました☆
「中」で約５分とのことです。 -
コツ・ポイント
☆カッテージチーズは＜裏ごしタイプ＞が塗り易くておすすめです。
☆皮に具を巻いたらなるべく時間を置かずに揚げてください。（時間が経って揚げると皮が破れやすくなる場合があります）
つくれぽ
主婦歴5年の３０代✿*. ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。 平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪ 週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい＞＜
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