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ドリアなんだけれども味はラザニア
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ドリアなんだけれども味はラザニア-レシピのメイン写真

ドリアなんだけれども味はラザニア

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

マカロニとバターライスの後始末料理。庭で育ったトマトを使って。酸っぱいトマトとホワイトソースが驚きの美味しさに
このレシピの生い立ち
ほんの少し残ったマカロニとカレーを作った時に残ったバターライスを何とかしたかった。又今年の夏アイコの挿し木をしすぎて50本に増えたトマトが実をつけ続けトマトソースとなって冷凍庫で待っていたから

マカロニとバターライスの後始末料理。庭で育ったトマトを使って。酸っぱいトマトとホワイトソースが驚きの美味しさに
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ドリアなんだけれども味はラザニア

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

マカロニとバターライスの後始末料理。庭で育ったトマトを使って。酸っぱいトマトとホワイトソースが驚きの美味しさに
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ほんの少し残ったマカロニとカレーを作った時に残ったバターライスを何とかしたかった。又今年の夏アイコの挿し木をしすぎて50本に増えたトマトが実をつけ続けトマトソースとなって冷凍庫で待っていたから

マカロニとバターライスの後始末料理。庭で育ったトマトを使って。酸っぱいトマトとホワイトソースが驚きの美味しさに
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材料

  • マカロニとバターライス 茶碗2杯分位
  • ホワイトソース バター 大匙1
  •           玉葱 1個
  •           小麦粉 山盛り1
  •            ベーコン 2,3枚
  •           ミルク 300~400cc
  •           ブイヨン 適量
  • トマトソース   トマト 3,4個分(缶なら1個)
  •           バター 大匙1
  •           玉葱 半分
  •            サイコロステーキ 3個
  •            ブイヨン 適量
  • チーズ 100g
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作り方

  1. 1

    バター大匙1でベーコンの微塵切りと玉葱半分の微塵切りを炒め、山盛り1の小麦粉を加えて炒め、ミルクで伸ばしブイヨンで味付け

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方1写真
  2. 2

    4人用のグラタン皿にバターライスとマカロニを載せレンジで温める。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方2写真
  3. 3

    2に1をかける。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方3写真
  4. 4

    私は冷凍を使いました。玉葱とサイコロステーキを炒めトマトとブイヨンで煮込む。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方4写真
  5. 5

    4を3にかける。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方5写真
  6. 6

    チーズをばら撒く。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方6写真
  7. 7

    200度で25から30分やく。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方7写真
  8. 8

    サアいただきます。

    • ドリアなんだけれども味はラザニア作り方8写真

コツ・ポイント

トマトは生を使ったので酸味がありホワイトソースと混ぜた時酸味が生きた。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/11/17 09:15に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

ドリア ラザニア トマト ベーコン ホワイトソース バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ご飯

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