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☆カリカリ豚肉とじゃがいものおかか炒め☆
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☆カリカリ豚肉とじゃがいものおかか炒め☆-レシピのメイン写真

☆カリカリ豚肉とじゃがいものおかか炒め☆

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材料

2人分
  • 豚バラ小間切れ 120g
  • 新じゃがいも 大1個
  • 小松菜 80g
  • かつお節 1パック
  • ごま油 小1/2
  • a酒 大1
  • aしょうゆ 大1/2
  • aみりん 大1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは水にくぐらせラップをして電子レンジで約3分加熱し半月切りにする。小松菜はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉を入れて炒める。色が変わったら余分な油を拭き取りじゃがいも、小松菜を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    aをまわし入れかつお節を加えて混ぜ合わせ出来上がり!

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wめぐw
wめぐw @cook_40114250
2009/05/31 11:39に公開
料理初心者ですが少しずつレパートリーを増やしたいと思います!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 かつお節 酒 新じゃが こま切れ

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