ルクエVer.なすとピーマンのこっくり♪
SORAKH @cook_40044306
ノンオイルのヘルシーバージョン！切ってレンチンだけで簡単にできちゃう♡
このレシピの生い立ち
ルクエ（正確にはヴィヴ）を手にいれたので、フライパンで作っていたレシピができないかな、と考案しました。
ルクエVer.なすとピーマンのこっくり♪
ノンオイルのヘルシーバージョン！切ってレンチンだけで簡単にできちゃう♡
このレシピの生い立ち
ルクエ（正確にはヴィヴ）を手にいれたので、フライパンで作っていたレシピができないかな、と考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦半分にして斜めに薄切り、ピーマンは乱切りする。えのきはほぐしておく。
- 2
●の調味料は合わせておく。
- 3
スチーマーに
えのき→なす→たまねぎ→ピーマンの順に並べる。 - 4
500wのレンジで６分、２分ふたをしたまま蒸らす。
- 5
水が出るので、１度流して●を回しかけて和える。
- 6
できあがり！
- 7
こちらはフライパンバージョン♪
ID18178715大葉入りです。 -
コツ・ポイント
ルクエのレギュラーサイズだったら半量でいいとおもいます。時間は様子を見ながらチンして下さい。
つくれぽ
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