♪なすとピーマンのこっくり炒め♪
SORAKH @cook_40044306
なすとピーマンをこっくりとした味噌で炒めました。白いご飯、おかわりー！
♥2010/10/12話題入り♥
このレシピの生い立ち
むかーしからの王道レシピ♡
♪なすとピーマンのこっくり炒め♪
なすとピーマンをこっくりとした味噌で炒めました。白いご飯、おかわりー！
♥2010/10/12話題入り♥
このレシピの生い立ち
むかーしからの王道レシピ♡
作り方
- 1
なすとピーマンを写真のように切ります
-
- 2
●の調味料を合わせておく。
- 3
なすはレンジで（５００w３分）シンナリさせる。こうすると炒めるときの油がかなり少なくてすみます！
- 4
できればテフロンのフライパンにサラダ油を入れて、なすを炒める。
- 5
ある程度火がとおったらピーマンを入れて、炒める。
-
- 6
●を回しいれる。
からめてできあがり(^o^)丿 - 7
こちらは大葉入り。
千切りして味噌入れた後に投入して、軽くまぜるのよ～ -
- 8
しのんレピさんが、しょうがの千切り入りを作ってくれました！これもおいしそうです♡
-
- 9
みなさんのおかげで話題入りさせていただきました！ありがとうございます！涙で前が見えないよ（笑）
-
- 10
ふぃらでるふぃあさんは一味かけ♪美味しそう～
-
コツ・ポイント
男の人は好きだよね♡息子の大好物の１つです！ラー油入れてもおいしいよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18178715
