赤ちゃんのおやつ☆オーツ麦クッキー
peloli @cook_40067666
卵・砂糖不使用です。離乳食後期の赤ちゃんのおやつに。大人用としてもヘルシーでいいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
手づかみで食べるのが好きな子どもに、卵／砂糖不使用のクッキーをつくりました。
かみごたえがあるみたいで、嬉しそうにずーっと食かじってます。便秘にも効くみたいで、お通じがよくなりました♪
赤ちゃんのおやつ☆オーツ麦クッキー
卵・砂糖不使用です。離乳食後期の赤ちゃんのおやつに。大人用としてもヘルシーでいいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
手づかみで食べるのが好きな子どもに、卵／砂糖不使用のクッキーをつくりました。
かみごたえがあるみたいで、嬉しそうにずーっと食かじってます。便秘にも効くみたいで、お通じがよくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度（または１６０度）＊手順６参照＊で余熱。天板にクッキングシートをひいておく
- 2
耐熱容器に砕いたWeet-Bixと牛乳を加え、レンジ強で３０秒加熱後かき混ぜる。このべたべたをつなぎとして使います。
- 3
小麦粉を使う場合は、加熱せず、小麦粉と牛乳を良く混ぜ合わせたものをつなぎに使います
- 4
オーツ麦とお好みのドライフルーツをフードプロセッサーにかけて細かくする。
- 5
２と３を混ぜ合わせ、手で好きな形に整え、天板の上に並べて焼きます。厚みは５mmくらいがちょうど良いようです
- 6
＊１７０度で２０分焼くと、ちょっとねっちりした食感、１６０度で３５分焼くと、カリッとした食感になります
コツ・ポイント
ドライフルーツはお好きなものを使ってください。
写真のクッキーには、あんずとプルーンを使用しています。
生地がぼろぼろでまとまらない場合は牛乳、べたべたすぎて成形しにくい場合はオーツ麦か小麦粉を足して調整してください
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