作り方
- 1
（1）マグロを適当に食べやすい大きさに切ります
- 2
（2）ボウルにおろしにんにく、ラー油、めんつゆを好みの加減に合わせたら（1）のマグロを和えます
- 3
お好みのお皿や小鉢に盛ったら真ん中に卵の黄身を乗せてお好みのナッツとあれば炒りごまに刻みのりをかけて出来上がり
コツ・ポイント
めんつゆとラー油を合わせることで、醤油味りん砂糖ラー油など色んな調味料を合わせる手間を省きましたが、ニンニクはラー油にも入っているのでお好みですが我が家は好きなので敢えて材料に加えました 、味の濃さはお好みで調節してくださいね＾＾
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