作り方
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2015/03/19クックパッドニュースに掲載されました！！
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あさりは砂抜きをしておく。砂抜き終了したら貝をこすり合わせて洗う。にんにくはみじん切り。
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フライパンにバターを敷き、にんにく・鷹の爪を炒める。香りが出てきたらあさりを入れ炒める。
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少し炒めたらお酒を注ぎ入れ蓋をして５分程蒸す…
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蓋を取り、フライパンを少し揺すってあさりの殻が全て開いているのを確認。最後にコショウで味を調えてできあがりん♪
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