＊焼肉のたれで~調理パン生地＊
13.2.19話題入り感謝♡
捏ねてる時からイイ香り♡
バター多め
翌日もビックリなふ～んわりパン生地♬
是非試してね
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな焼肉のたれ(o^^o)
そんな我が家は、ビビンバを作る時には、必ず焼肉のたれでご飯を炊くので、パンにも加えたら、絶対美味しいでしょ！っと旦那さんと意見が合ったので(^^;;笑
＊焼肉のたれで~調理パン生地＊
13.2.19話題入り感謝♡
捏ねてる時からイイ香り♡
バター多め
翌日もビックリなふ～んわりパン生地♬
是非試してね
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな焼肉のたれ(o^^o)
そんな我が家は、ビビンバを作る時には、必ず焼肉のたれでご飯を炊くので、パンにも加えたら、絶対美味しいでしょ！っと旦那さんと意見が合ったので(^^;;笑
作り方
- 1
HBに材料を入れてパン生地コースSTART。一次発酵までお任せ~♬
-
- 2
発酵後、ガス抜き→分割→ベンチタイム15分くらい。
私は欲張りなので45g/5個と260g/1個に\(//∇//)\
-
- 3
ベンチタイム後、ガス抜き→成型。
ご自由に～♬
- 4
あたしは今回
ツナマヨinした竹輪巻き巻き～ -
- 5
ウインナーものせて～
-
- 6
伸ばして家にある具材のせて巻き巻きしましたぁ♬
-
- 7
成型後、二次発酵~30分くらい。
＊発酵は、2倍に膨らんだかどうか見てください。 -
- 8
二次発酵後、ツヤだしたまごを塗る。(後からトッピングはお好みで☆)
-
- 9
190℃13分～
＊ご家庭のオーブンにより焦げ防止でアルミハクを被せたり、鉄板の向きやパンの向きを変える。火傷注意! -
- 10
出来上がりー♡
焼肉のたれの香りに食欲倍増しちゃぃますよ♬ -
- 11
フライドオニオン焦げました～♡笑
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- 12
定番ウインナ～♡
-
- 13
こんもり♡
ふっくら～ -
- 14
丸パンもぉ～♡
-
- 15
＊そのままHBで焼き上げる場合待つのみです♪( ´▽｀)
こちら早焼き/淡で焼きました。 -
- 16
食例(^^*
チーズトーストにレタス
焼肉のたれ大1/マヨ大2を混ぜた『たれマヨ』をかけてのウインナー♪ 美味です♡ -
コツ・ポイント
焼肉のタレを入れるので、お塩は分量に記載してませんが、甘いタレをご使用の場合は3gお塩をプラスでお願いします。
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