葱×枝豆×コーンの和風カレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
葱・コーン・枝豆を醤油、鰹節と合わせたカレー風味のトースト。レモン汁で酸味を効かせました。
このレシピの生い立ち
枝豆とコーンと葱を使った和風のカレートーストを作りました。
葱×枝豆×コーンの和風カレートースト
葱・コーン・枝豆を醤油、鰹節と合わせたカレー風味のトースト。レモン汁で酸味を効かせました。
このレシピの生い立ち
枝豆とコーンと葱を使った和風のカレートーストを作りました。
作り方
- 1
パンにバターとすりおろし生姜を塗り、鰹節を乗せる。
-
- 2
コーンとさやから外した枝豆を乗せ、醤油少々をかける。
-
- 3
葱をたっぷりと乗せてレモン汁をふり、ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞る。
-
- 4
カレー粉をふって色よくトーストする。
-
- 5
器に並べて刻み海苔をふって完成です。お好みで一味等をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
醤油は使いすぎに注意して下さい。レモン汁はお好みでどうぞ。葱はたっぷりがお勧めです。
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